慢性胃炎小知识：慢性胃炎患者，必然要戒除烟酒，以避免加沉痾情，乃至造成恶性变。 2．忌饮食无规律：胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并不是清淡饮食就可以减缓病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是大哥体弱，胃肠功能减退者，逐日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食品中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必须养分素的含量。 3．忌不洁饮食：胃炎患者要出格注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃生果要洗净，不要吃蜕变食品。因为被净化蜕变的食品中含有年夜量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接粉碎作用。放在冰箱内的食品，必然要烧熟煮透后再吃，如发现蜕变，要坚决扔失踪，制止食用。 4．忌过冷、热、硬食品：过凉的食品和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管缩短，晦气于炎症减退；过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食品应软硬适度，过于坚固粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、...是指由于各种不同的病因引起的胃黏膜的慢性炎性病变。慢性胃炎患者的病情一般都是反反复复，难以治愈。下面为大家介绍慢性胃炎的饮食保健小方法，希望能帮助各位更好地治愈慢性胃炎。

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慢性胃炎的饮食保健小方法主要有以下11点：

1、要养成良好的饮食习惯：根据病情及食欲情况，一日三餐，也可采用4—5餐。每餐量不宜多。少量多餐可中和胃酸，减少胃酸对病变的刺激，又可供给营养，有利于炎症的修复和愈合。做到定时进餐，吃容易消化的流食或软食，避免吃坚硬、生冷、粗糙、含纤维素多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、竹笋、海带、老菜帮等。定时定量进餐，这样可形成良好的条件反射，有利于食物的消化与吸收。

2、常吃护胃食物：杂粮混合吃，粗杂粮如小米、玉米、小豆、标准粉、标准米等，这些粗杂粮比精米、精面所含营养成分更全面，如牛奶、豆浆、鸡蛋、小米红枣粥、大米山药粥、扁豆粳米粥、软米饭、薄面片、细面条、豆腐、嫩菜叶等，上述食物均有保护胃黏膜的作用，日常饮食可经常调剂食用。

3、适当多吃富含蛋白质、维生素丰富的食物：如家禽、乳类、鱼虾、肉类、豆制品、绿叶蔬菜及水果，以增加蛋白质及维生素的摄入，这样既可增强机体的免疫力，又有利于胃黏膜病变的修复。

4、细嚼慢咽：细嚼慢咽能充分发挥牙齿的机械作用和唾液分解淀粉、滑润食团的作用，从而减轻胃的负担。反之，狼吞虎咽，大块硬块及粗糙纤维的食物入胃，不仅直接增加胃的负担，而且还能刺激病灶处，导致胃病复发，增加病人病苦。

5、切忌暴饮暴食：暴饮暴食不仅增加胃部负担，而且容易引起急性胃扩张，急性胰腺炎，如原有溃疡病，甚至可导致胃出血小知识：胃出血、胃穿孔；氢氧化铝可造成骨质硬化症和痴呆症；甲氰脏肥会导致腹痛、腹泻、精神变态、肝脏损害、脱发、牛皮癣、血虚及肾功能减退等。 保举阅读》》》胃溃疡的表示 以上就是关于胃溃疡要注意哪些事项的介绍，若是你还有任何干于胃病方面的知识可以在线征询广州胃肠病院热线：4006-997-588。病院。 分享到： QQ空间 新浪微博 ...或胃穿孔。因此，千万不要暴饮暴食。每餐以八成饱为宜。

6、避免吃过冷、过热、过甜、过咸的食物：生冷的食物不仅不易消化与吸收，而且会促进胃酸分泌增多，并直接刺激炎性病灶；过热的食物可使胃黏膜血管扩张，容易诱发出血或病变处糜烂；过甜食物也容易使胃酸分泌增多，使病情加重；过咸食物也可损伤胃黏膜，不利于胃炎病人的康复。

7、注意营养平衡：日常食谱除忌食的之外，宜宽不宜窄，食物的种类尽可能吃得杂些，荤素搭配，稀稠结合，不要偏食，以保证各种营养素摄入，满足机体需要。主食方面应细粮、杂粮混合吃，粗杂粮如小米、玉米、小豆、标准粉、标准米等，这些粗杂粮比精米、精面所含营养成分更全面在日常生活中可适当多吃些。另外，粗杂粮含食物纤维多，具有清理肠胃、通便排毒的功用。

8、科学烹调：烹调食物时，可将食物切碎、切细、烹烂。可选用煮、蒸、烩、炖、汆、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、凉拌等方法加工食物。

9、对症调理饮食：如病人胃酸过少，可经常吃些酸味食物，如酸牛奶、醋烹菜肴、酸汤面条，以及酸味水果例如山楂、草莓、苹果、桔子、猕猴桃等，以刺激胃液分泌，帮助消化，促进食欲；如病人胃酸过多，则应忌食容易产酸的食物，如蔗糖、甜糕点、红薯，以及促进胃液分泌增多的浓茶、浓咖啡、浓肉汤、酒类等。为中和胃酸可常吃一些碱性食物如苏打饼干、烤馒头干、煮粥时放些碱等措施。如病人伴有贫血、应多吃含铁质丰富的动物肝、肾、瘦肉、动物血、黑木耳，芝麻酱、大枣、黑豆等。

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10、忌烟戒酒、少食盐渍、烟熏及不新鲜食物。

11、避免服用对胃黏膜有刺激的药物：如阿斯匹林、保太松、消炎痛、强的松等。

通过医院对慢性胃炎的饮食保健小方法的介绍后，希望能对大家治疗慢性胃炎起到促进作用。如需了解更多详情请拨打【全国免费咨询】：4006-997-588。

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