饮食因素不是导致胃癌的重要原因

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医网摘要:    近年的疾病调查统计数字显示了一种趋势,年轻女性,尤其是职业女性的胃癌发病率升高更为显著。哪些因素导致了这种现象?哪些事容易惹胃癌呢?

  “胃不舒服”或许是现在最常听到的话之一,出现在上班族间对话的频率尤其高。而胃癌作为最常见的消化道肿瘤,发生率也在逐年上高。
  
  一般来,说男性胃癌的发病率是女性的1.5—2.5倍,发病高峰集中在40—80岁,也就是说中年男性是胃癌的主要发病群体。但近年的疾病调查统计数字却显示了另一种趋势,年轻女性,尤其是职业女性的胃癌发病率升高更为显著。哪些因素导致了这种现象?哪些事容易惹胃癌呢?
  
  胃癌的高危因素
  
  胃癌和其他癌症的发生一样是多因素协同作用的结果,除去年龄、性别和种族的差异外,胃癌的高危因素还包括以下几点。
  
  1.遗传
  
  屏蔽此推广内容如果家族2—3代里有人得过肿瘤,特别是消化系统肿瘤,包括胃癌、食管癌、胆道系统肿瘤、肠道肿瘤等,那后代将来可能患胃癌的几率要比正常人高很多。如果这个家族有超过两个人得过胃癌,那么其他族人的患病几率就会高几十倍以上。
  
  2.有慢性消化系统疾病
  
  如溃疡和慢性萎缩性胃炎合并有不典型增生或肠上皮化生的人,患胃癌的几率也比正常人高很多。如果在这个基础上又合并幽门螺杆菌感染,危险更大。
  
  3.抽烟、喝酒
  
  抽烟、喝酒的人也要警惕,并不是说喝酒的人只是肝癌高危人群,或者抽烟的人是肺癌高危人群,抽烟、饮酒与很多肿瘤的发生都密切相关,包括胃癌。抽烟的人也是肺癌高危人群
  
  4.饮食习惯
  
  如喜欢吃高盐饮食、腌制食品,特别是没腌透的食品,其中亚硝酸盐含量比较高,是明确的致癌物质。还有一些不良的饮食习惯,比如长期喜欢吃烫、胃刺激性比较大的食物,吃霉变的食物,被污染的食物,包括水源污染、工业污染、农药污染等,都会对消化系统造成慢性损伤,反反复复修复过程中也可能会发生变异,产生肿瘤。
本文来源: http://www.ewsos.com/a/20151001/1182506.html

责任编辑:肖秀燕

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