根据酸奶和牛奶对人体营养摄入的影响来说，其实酸奶对人减肥的效果是更加明显的。

减肥喝酸奶比喝纯奶好，还体现在酸奶是益生菌发酵后的牛奶可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让小腹看上去更加平坦。

酸奶能减肥，其原理是酸奶中含有大量的活性乳酸菌，能够有效调节体内的菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，而长期便秘和体重的增加是有很深的关联的，缓解便秘问题，等于间接帮助了减肥。

牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白质，可有效合成肌肉。另外，牛奶富含钙和乳清蛋白。足量的钙可抑制钙三醇释放，降低脂肪。而乳清蛋白可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。因此，牛奶是一种有效减肥的饮品。此外，睡前喝牛奶还有助睡眠和美容的功效。

酸奶与牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌能够有效调节体内的菌群平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘。但是，酸奶含酸，空腹吃会刺激肠胃。因此，酸奶一般是饭后吃。另外，相对牛奶，酸奶因为添加成分较多，热量也较高。100克牛奶热量为72卡，而同量的牛奶，热量才54卡。并且，酸奶相对牛奶较好消化，在第二天醒来后，容易感到饥饿，食欲会增大。

综上所述，在减肥期间多多食用酸奶比牛奶好，当然酸奶也要在晚上6点之前食用，这样会多多促进肠道蠕动，清理肠道。睡前可服用脱脂牛奶，一定是温热的，在睡前食用可帮助安眠，不论是牛奶，还是酸奶。都要在合适的时间饮用，这样才可更好的发挥他们瘦身的作用。