贫血怎么办？贫血吃什么好？怎么补血？药补不如食补。日常饮食中，哪些蔬菜水果是补血能手？
　　
　　1.枣
　　
　   枣富含维生素、生命第二信使（CA MP果糖和各种氨基酸）。现代药理研究证明：红枣中含有大量的环磷酸腺苷，据科学分析。能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量，这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性，因此，老人们常常在汤里加些红枣，常嚼蜜枣对增强体质，提高免疫力是大有帮助的。
　　
　　2.甘蔗
　　
　　贫血吃什么好，甘蔗含糖量十分丰富，是人们喜爱的冬令水果之一。甘蔗的糖分为18%—20%，是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”美称。
　　
　　3.南瓜
　　
　　贫血吃什么好，南瓜含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近发现南瓜中还有一种“钴”成分，食用后有补血作用。南瓜的营养价值主要表现在含有较丰富的维生素。南瓜含有丰富的维生素ABC及矿物质，人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。清代名医陈修园称赞道：南瓜为补血之妙品。
　　
　　4.葡萄
　　
　　贫血吃什么好？葡萄性平，味甘酸，无毒，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的相对含量高，并含有大量维生素和氨基酸，为老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，临床验方，不防试一试，效果极好。
　　
　　5.莲藕
　　
　　贫血吃什么？莲藕既富有营养又易消化，藕粉为妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓益血，轻身延年。
　　
　　莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。可将莲藕20克洗净、去皮，用于促进新陈代谢和防止皮肤粗糙。切成细片在开水中烫一下，然后加米1杯和水2杯，以慢火煎，待凉后加食盐少许食用，若加入莲子效果更好。
　　
　　6.马铃薯
　　
　　贫血吃什么好？土豆，日常食之气血健脾益气、健脾胃、补虚弱，和胃调中。也适合无病强身者食用。特别适合气血虚弱体质、脾脾虚弱体质、形瘦体弱、病后体虚、术后调养、妇女产后。
　　
　　除了以上六种果蔬外，栗子、莲子、榛子、大枣、椰子等微量元素丰富的食物对于补气有特殊功效；桑椹、荔枝、松子、龙眼肉、大枣、花生、樱桃、葡萄干等叶酸、烟酸、黄酮类丰富的食物则利于补血。
　　
　   特别提醒：
　　
　　烟酒会抑制造血功能，贫血者喝茶不易于铁的吸收，易造成铁元素流失，因此贫血者需戒茶戒酒。不仅茶酒，建议最好不要喝咖啡。不要长时间接触油漆、胶类和他有机溶剂。
本文来源： http://www.ewsos.com/a/20151024/1190722.html