远离肠胃病 秋季暖胃食谱盘点

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医网摘要:鸡爪芋是芋頭的一個種類,多出產於台山一帶,因形似鸡爪而得名。額外粉糯香逸,外埠民間經常使用以煲汤、炖汤,能解除胃痛、疲勞及烟酒過多的虛火上炎。當地煲它時辦法極為講究,半途不宜揭蓋,不然進饮後會發癢。鸡爪芋配以健筋骨、乌須發、明目寧心的黑豆和陳皮煲鸡腳,醇香鮮美可口,有暖胃益氣健骨之功,為秋天時靓汤之一。

  新一輪的降溫征求而來,天氣是逐步的變涼,何等的氣候更要寄望保養肠胃,中醫專家引薦上面的幾款暖胃食谱:暖胃益氣健骨鸡爪芋黑豆炖鸡腳
  
  新一輪的降溫征求而來,天氣是逐步的變涼,何等的氣候更要寄望保養肠胃,中醫專家引薦上面的幾款暖胃食谱:
  
  暖胃益氣健骨 鸡爪芋黑豆炖鸡腳
  
  鸡爪芋是芋頭的一個種類,多出產於台山一帶,因形似鸡爪而得名。額外粉糯香逸,外埠民間經常使用以煲汤、炖汤,能解除胃痛、疲勞及烟酒過多的虛火上炎。當地煲它時辦法極為講究,半途不宜揭蓋,不然進饮後會發癢。鸡爪芋配以健筋骨、乌須發、明目寧心的黑豆和陳皮煲鸡腳,醇香鮮美可口,有暖胃益氣健骨之功,為秋天時靓汤之一。
  
  材料:鸡爪芋500克、黑豆80克、陳皮1/3個、鸡腳8只、猪瘦肉50克、生薑3片。
  
  烹制:1.鸡爪芋去皮、切塊;黑豆、陳皮浸泡;鸡腳去甲,用刀背敲裂;猪瘦肉洗淨。
  
  2.一起下炖盅,加冷開水1500毫升(約6碗量),加蓋隔水炖4個小時。進饮時方下盐,為4~5人用。
  
  養颜暖胃紅薯薑汤
  
  這款红薯红枣薑汤算是一款性價比超高的四序養颜汤了,確鑿越到夏天,由於在空調屋裡大家更應當留心暖胃,滋補。人在凛凛的寒冷的季節所需要的養分精神遠沒有火熱的夏日多。以是人們在夏季的營養填補就顯得十分需求了。而喝汤正好是填補肌體虧耗的好方式。炎天平日喝汤能夠做一些清淡的甜汤,當水喝,何等既概略增補水份,又或許當饮料。
  
  原料:红薯、薑片、红糖、红枣。
  
  做法:1、把地瓜去皮。
  
  2、地瓜切成滾刀片。
  
  3、薑片去皮切片。
  
  4、在锅裡過多水,燒開放入薑片地瓜。
  
  5、放入红枣與红糖。
  
  6、改中火炖至地瓜熟透即可。
  
  健脾暖胃紅萝卜番茄牛尾汤
  
  資料:红萝卜1個,番茄、薯仔各2個,牛尾(去皮)1條,香葉3片,番茄酱1汤匙,生薑絲多量。
  
  烹制:各物別離洗淨。红萝卜、薯仔均去皮、切丁痢☆;番茄切片;牛尾按順纹切段,置沸水中稍滾須臾,洗淨,亦可置镬中稍炒。在锅中加淨水2500毫升(約10碗量)與薑,下牛尾武火滾沸後改文火煲2小時,下各物續煲1小時,調入盐與茄酱即可。為3~4人用。
本文来源: http://www.ewsos.com/a/20151217/1229929.html

责任编辑:肖秀燕

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