农家烧黄鳝
　　
　　鳝鱼500克。花生油25克、酱油5克、大蒜（白皮）10克、生姜5克、味精2克、胡椒粉2克、盐3克、淀粉（豌豆）5克、香油10克。
　　
　　将黄鳝洗净，切成薄片。姜蒜切成片。用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。锅置火上，放花生油，烧至七成热，下黄鳝爆炒，随即下姜、蒜、酱油炒匀，倒入芡汁，淋上香油即可。
　　
　　蛤蜊蒸蛋
　　
　　蛤蜊，鸡蛋，姜丝，葱花，盐，鸡粉，香油。
　　
　　蛤蜊用清水刷洗干净。小锅中放少许水，切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张开，捞出蛤蜊，将汤水去除姜丝倒入碗中（锅底剩余部分不要了，以防有泥沙）放至温热备用。3个鸡蛋打散后，按1：1或1：1.5的比例倒入蛤蜊汤水，边倒边彻底搅拌让蛋液与汤水融合后加少许盐及鸡粉调匀并过滤掉泡沫。取1深盘，铺上蛤蜊，倒入蛋液，盖一层保鲜膜（也可用相同尺寸的另一个盘子压在蒸蛋的盘子上，防止水汽进入）入开水锅中中火蒸8-10分钟至蛋液凝固，取出洒葱花及香油即可。
　　　　
　　7种食物让男人精力旺盛
　　
　　1.火鸡胸脯
　　
　　每周进食3次火鸡胸脯，每次摄入85克，含72单位热量。
　　
　　每30克去皮的火鸡胸肉含有7克蛋白质，能够有效促进肌肉生长。火鸡肉还富含维生素B、锌（能促进细胞生长）和“抗癌元素”硒。马萨诸塞州的营养学家伊丽莎白·沃德说：“火鸡肉含有丰富的氨基酸，却几乎没有饱和脂肪，这点非常健康。火鸡肉富含蛋白质也容易产生饱足感，从而就避免了暴食的可能。”

　　2.橄榄油
　　
　　每天摄入两汤匙橄榄油，每汤匙含热量119单位。
　　
　　橄榄油富含对人体有益的单不饱和脂肪酸，对保护心脏尤其重要。研究人员已经发现，和饱和脂肪酸相比，单不饱和脂肪酸能有效地降低患心脏病的风险。不过，这还不是橄榄油的唯一好处。一刊杂志称，橄榄油中含有抗炎蛋白成分，这意味着它能像布洛芬等抗炎药那样帮助减轻疼痛和肿胀。橄榄油能作为烹饪用油和沙拉调味，每天在食谱里再多加上一两勺橄榄油，你摄入的蛋白质就非常可观了。
　　
　　3.藜谷
　　
　　每周进食2-3次，每114克含热量318单位。
　　
　　你可能并不熟悉这种生长在安第斯山脉的谷物，但它却非常重要。藜谷有股柔和的淡淡香味，这让那些抱怨全麦谷物没味的人会喜欢上它。最重要的是，藜谷中含有的蛋白质比任何其他谷物都要高，堪称“谷物蛋白之王”。而且藜谷还富含纤维素和维生素B。
　　
　　4.黑豆
　　
　　每周进食2次，每225克含热量227单位。
　　
　　虽然黑豆体积很小，但和其它食物相比却更能让你感觉精力充沛、更长时间内都不会觉得饿。原因有两点。
　　
　　首先，黑豆富含纤维素，能更有效地填充你的胃，并产生饱足感。
　　
　　其次，黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物，当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。和肉类食物相同，黑豆中也含有大量蛋白质，但却没有肉类普遍存在的饱和脂肪。营养学家介绍说：“营养学家公认各种豆类食品含有较多的蛋白质。”那为什么对黑豆“青睐有加”呢？答案很简单，那是因为和其他豆类相比，黑豆含有的纤维素更多。
　　　　
　　5.绿茶
　　
　　每天喝1-3杯绿茶，每杯含2单位热量。
　　
　　从抗癌到减肥再到延缓老年痴呆症，绿茶几乎对每种主要病症都能起到作用。表示，不管是热水还是冷水，只要加入一点绿茶对你的身体都是百利无害。如果你不喜欢放茶包，那就试试液体绿茶精华，倒一点在水里，哇！速溶绿茶就好了。
　　
　　6.鸡蛋
　　
　　每周吃3-7个鸡蛋，每个鸡蛋约含74单位热量。
　　
　　表示，人们每天都应该吃1个鸡蛋。鸡蛋富含人体肌肉增长必须的氨基酸和能增进记忆力的复合维生素——胆碱素。鸡蛋是胆碱素最丰富、最可靠的来源之一。沃德说：“鸡蛋里几乎含有肌肉增长需要的所有营养。”
本文来源： http://www.ewsos.com/a/20160106/1241442.html