防癌抗衰,玉米竟然有这种神奇功效

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医网摘要:       德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

 用法:

煮玉米时连须洗净一起煮,煮到玉米熟,玉米吃掉,水也可以喝了。

 2. 排结石

玉米须含有一种多糖成分,有泄热利尿的功效,可治疗尿路或膀胱结石,对胆结石也有一定的作用。有临床实验证明,玉米须煎水服用可治疗尿路结石。

 用法:

取玉米须50克,加水煮开,当茶水频频饮用,坚持一个月。

 不同玉米的特点

 1. 老玉米:粗纤维含量高

老玉米大多是黄色的,其粗纤维含量高,可溶性糖含量很低,对于减肥人群、糖尿病患者都是很好的选择。

2. 糯玉米:富含维生素

糯玉米一般以白色居多,其中蛋白质的含量比较高,富含维生素。糯玉米淀粉含量高,很适合牙口不太好的人食用。不适合糖尿病患者食用。

 3. 甜玉米:糖分含量高

这种玉米甜度较高,要注意食用量。

 4. 水果玉米:易吸收消化

水果玉米比较易于人体消化和吸收,不过含糖量较高,容易引起血糖升高,所以不建议糖尿病人群吃。

  提示:

▲ 煮着吃能最大程度保证玉米的营养不被破坏;

▲ 一次不要买太多,吃多少买多少。因为玉米一旦过了保质期,会产生黄曲霉毒素,具有很强的致癌性。


本文来源: http://www.ewsos.com/a/20160918/1407680.html
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责任编辑:黄泽辉

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