野生天麻是我是珍贵的野生药材，占有十分重要的食物和药物价值，那么野生天麻的功效与吃法包括什么，比如常见的镇疼，降血压，在吃法上，可以采用炖猪脑，炖鱼的方式，这样不仅美味，而且还有治病效果，今天给大家介绍一下。

野生天麻的功效与吃法

野生天麻的功效与吃法。野生天麻是我国名贵的药食同源药材之一，野生天麻入食最早见于典籍《本经》，云：“野生天麻久服益气，长阴肥健，嵩山、衡山人取生者蜜煎作果食之，甚珍”。其实野生天麻具有良好的食用功效。野生天麻有着镇痛镇静的功效。其中野生天麻对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等有明显的镇痛效果，有的医疗单位用合成天麻素（天麻甙）治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人。且能抑制咖啡因所致的中暑兴奋作用。此外，野生天麻还具有抗惊厥与降低人体血压的功效。

吃法：

天麻炖猪脑

豆浆配油条，天麻配猪脑，可谓是最绝佳的选择了。将天麻和猪脑，枸杞，香菇等一起熬制成汤，不仅美味可口，而且可以达到健脑，补脑，养脑，治脑的效果。天麻中的多种有效成分都可以直接作用我们的脑细胞，扩张我们的脑血管，提高我们的脑补供氧量，从而达到治头晕头疼的目的。配合猪脑里的多种补脑成分，对于头晕眼花，眼睛肿痛都有很好的治疗效果。

天麻炖鸡

天麻除了对我们脑补有一定的功效外，对我们肺部也是有很多好处的。医学认为，天麻能宽胸利气，对于我们的胸闷，胸胀有很好的治疗效果。用天麻跟鸡一起炖煮，可以达到一定的温补功效。对于风寒引起的鼻塞，痰多，头晕发困有一定的治愈功效。这道天麻炖鸡就是利用天麻，香菇，山药等和鸡炖煮而成，具有很好的温补养身，补肺利气的功效。

天麻鱼头汤

天麻具有舒经活络的功效，用天麻和鱼头一起炖汤，不仅对产妇有一定的催乳效果，还对我们的手足神经有一定的滋补功效。对于筋骨疼痛，因中风导致的手脚不遂，就是走路都困难的那种，有一定的治疗作用。对于经常手麻，腿麻的老年朋友，多喝天麻鱼头汤也可以达到很好的治愈功效。而且这道菜的做法也是非常的简单，姜片，鱼头，天麻简单调味即可。

以上就是给大家介绍了野生天麻的功效与吃法，希望可以供广大朋友一个参考，让大家对自已是否适合吃野生天麻有更确切的了解，同时也让大家知道了， 野生天麻如何吃，才能发挥名幅其实的功效。

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