现代女性身体都比较虚，加上平时作息不正常 ， 压力过大，也偶尔会产生气血不足的现象，食疗是最好的女性补气血方式，那么女人吃什么菜补气血，比如说可以吃一些微量元素丰富的菠菜，或者金针菜，以及莴笋，这些都让女性更容易吸收，同时像莲藕和萝卜做成菜，都有不错的益气安神，以及健脾胃的功效。

女人吃什么菜补气血

菠菜

菠菜是我们常见的富含维生素和矿物质微量元素的一种蔬菜，其中菠菜中的铁质元素是补血不可缺少的营养元素。同时菠菜中的叶酸还可以促进人体对铁这种矿物质的吸收。所以面对气血不足吃什么蔬菜这个问题，菠菜绝对是补气血不可少的一种蔬菜。

金针菜

金针菜是一种含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪、秋水仙碱、铁等矿物质微量元素的蔬菜，其中金针菜中铁的含量竟然比菠菜高20倍。所以说金针菜是有着很好的补气血和改善气血不足症状的效果的。金针菜和鸡蛋或者木耳搭配更能起到补气血的功效。

莴笋

女人吃什么菜补气血。莴笋是一种含有较丰富的铁、锌等矿物质含量的蔬菜，特别是莴笋的铁质元素特别容易的被人体吸收。所以经常食用莴笋是可以起到预防缺铁性贫血和改善气血不足的功效的。莴笋中也含有丰富的调节人体内盐平衡的钾元素，对于调节血压和预防心脑血管疾病都有着一定的作用和帮助。

南瓜

气血不足吃什么蔬菜，南瓜是被清代名医誉为“补血之妙品”的补血蔬菜。南瓜中富含胡萝卜素、植物性蛋白质、维生素、人体必需氨基酸以及铁钙锌等矿物质元素。经常食用南瓜可以帮助血液中的红血球正常运作和影响成熟红血球的功能，所以说南瓜是难得的补气血的蔬菜了。

莲藕

莲藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品，以清水煮藕或煮藕粥疗效最好。

发菜

发菜的颜色很黑，所以含量铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

萝卜

萝卜有顺气健胃，清热消痰的功效，以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，如胃寒的女性，可以加排骨、牛肉等炖萝卜汤吃。因为胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极为有益，用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。

女性想要利用饮食方式来改善气血不足，那么以上介绍的这些补气血的菜，就是给大家做下参考，蔬菜本身对女性有不错的滋补功效，所以女性平时多吃这些蔬菜，养生以及调理健康都两不误了，女性不妨试试看。