可以说大家对某些中药材是有所听闻的，柴胡就是其中的一种。说起柴胡，相信很多人对它的认识还只是在非常耳熟上，对它的具体特性之类的了解都不是很深。那么，柴胡的功效与作用是什么？相信这个问题可以问倒一片人，可以说，了解一种药材的第一步就是了解它的功效和作用。

柴胡的功效与作用是什么

柴胡的功效与作用是什么？

一、解热

柴胡有解热止痛的作用，对伤寒、副伤寒疫苗、大肠杆菌液、发酵牛奶、酵母等所致发热有明显解热作用；且能使动物正常体温下降。

二、镇静

柴胡还有镇静的作用，用于内热烦躁引起的失眠多梦有一定的作用。

三、镇咳 

柴胡对中枢兴奋药有拮抗作用，因此对咳嗽有一定的治疗作用。

四、抗病毒

柴胡对流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白质炎病毒、疱疹病毒也有效果。

五、促进免疫功能

柴胡能使吞噬功能增强、自然杀伤细胞功能增强。提高病毒特异性抗体滴度。提高淋巴细胞转核率。

六、疏散退热

柴胡还用于感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，有很好的疗效。

那么，制作柴胡有什么要注意的呢？

1、解热生用量宜大，升阳生用量宜小;疏肝解郁宜醋炒，阴虚骨蒸宜鳖血炒。

2、大叶柴胡的干燥根茎，表面密生环节，有毒，不可当柴胡用。

3、柴胡治疗感冒常与葛根、羌活等同用。

4、柴胡有较佳的退热作用，邪在少阳、寒热往来，常与黄芩、半夏等同用(如小柴胡汤)。

5、对疟疾症，柴胡又可与草果、青皮等配伍应用。

6. 见肝气郁结所致的月经不调或痛经等，均可与当归、白芍、香附、郁金等药同用。

笔者在上文解答了柴胡的功效与作用是什么的问题。可见，柴胡的功效和作用是非常多的，希望大家能够记住，以便在需要的时候选择柴胡来服用。除此之外，笔者还总结了柴胡做法的一些注意事项来帮助大家把柴胡做好，以便让它的效果发挥到极致，尽可能快达到大家所需要的效果。