素食能瘦身吗？这个问题很多女性都在问，其实素食并不一定能够减肥，而且仅仅吃素食还会造成营养不均衡，缺乏必要的脂肪摄入会导致身体出现各种不良症状，所以小编不建议采取素食瘦身，如果要瘦身的话也一定是要在保证身体健康的前提下科学减肥。

一、素食不仅仅瘦身效果不好，还会影响身体健康

其实人能否减肥成功取决于吃进去的热量和消耗掉的热量的对比情况，消耗掉的热量多于吃进去的热量人体就会逐渐的瘦下来，相反则会发胖，素食虽然脂肪摄入量比较少，但是并不一定热量摄入的就非常少，很多素食也含有较多的热量，所以素食瘦身没有什么科学依据。长期素食，不进食动物性食品可能会导致人体摄入蛋白质不足，人体会出现免疫力下降、记忆力降低、贫血、消化不良等，对女性来说还可能导致激素分泌失常，甚至是会影响到正常的月经和生殖功能，过量的蔬菜和水果的摄入还会导致肠道内的矿物质被膳食纤维裹挟着排出体外，造成矿物质的流失，长期素食还可能导致摄入的实物量大增，造成蔬菜裹挟着油脂被人体吸收，导致越吃越胖，很多水果中虽然不含有脂肪，但是却含有较多的糖分，这些糖分会在人体内转为脂肪，所以素食瘦身是没有科学依据的，甚至是越吃越胖哦。

二、素食瘦身也需要适量的吃动物性食品

如果你想要通过素食进行减肥的话也是可以的，但是一定要科学进食素食，同时更加需要适量搭配上一定量的动物性食品，注意蛋白质的摄入量，加强钙的吸收和利用，同时注意脂肪酸的平衡，同时也需要做到均衡饮食，适量的摄入一些动物性食品，做到荤素搭配才行哦。

素食能瘦身吗？通过上面的介绍可以知道素食不仅仅不能减肥，还会导致越减越肥，如果想要采取以素食为主的减肥需要搭配上适当的动物性食品，同时需要做到饮食均衡，注意多种营养，特别是蛋白质、脂肪酸和钙质的摄入量。