火龙果也可以称为红龙果、青龙果、吉祥果，集合了水果和蔬菜的优点为。营养价值高，糖分少、热量低，瘦身效果理想。减肥的功效表现在三方面。丰富的膳食纤维可以增加饱腹感，包裹食物，减少脂肪吸收，控制体重，还可以有效排除宿便。

火龙果可以具有排毒、解毒，因为富含白蛋白，可以自动结合重金属毒素，将其排出，达到排毒、解毒功效，保护我们的胃壁。火龙果还具有美白功效。其富含的维生素C，可以美白我们的肌肤。

火龙果减肥食谱有橙香火牛。需要四百克牛排肉、一个火龙果和橙、适量的姜、小辣椒、碎胡椒、淀粉、橙汁等。橙去切丝。牛排肉切方块，加入用黑胡椒碎、淀粉及橙汁腌制。火龙果切开后掏空。锅热后加油和牛肉，再加入蜂蜜、蚝油、姜及辣椒，最后放橙肉、橙皮丝。

火龙果黄桃西米露减肥。准备些火龙果、黄桃及西米露。火龙果切开，挖出果肉，果壳可以当碗用。黄桃切块，西米煮好。再把火龙果肉、黄桃料及熟西米放入壳中，加点椰汁或蜂蜜水就可以。