啤酒酵素真的可以减肥吗？其实，啤酒酵母并没有直接瘦身的功效。不过，啤酒酵母内含了甘露多糖等物质，这些物质可以吸收水分，保持饱腹感。甘露多糖等更可以刺激我们的肠道蠕动，改善便秘，起到减肥效果。

啤酒酵素减肥的主要成分有蛋白质，而且还富含了维生素B，还有钙，铁，钾，镁，钠，磷，铜，锌及锰等，这种都是人体必需的物质。此外，啤酒酵母内的维生素A，C，E含量并不多，就得通过其它食物及营养品进行补充。

啤酒酵素减肥方法就是每天最起码要吃1-2次的啤酒酵母。具体方法就是把啤酒酵母放入酸奶内，混合后饮用，啤酒酵素可以控制我们身体对卡路里的吸收。市面上的啤酒酵母有粉末和药丸。啤酒酵母及酸奶混合食用，人不会感觉饥饿，还可以减肥瘦身，再吃其他东西也不会出现对抗。

粉末状的啤酒酵素可以加入100克左右的酸奶，大勺子拌匀之后就可以直接喝了。啤酒酵母产生的特殊气味，有些朋友会感觉到不适应，那就可以加点带果肉的酸奶，果酱及柠檬汁等，可以去除异味。啤酒酵母和酒精不一样，不会喝酒的朋友也不用担心啤酒酵素减肥引发不良反应。