医学上并没有“宿便”这个名词，但一般会将它定义为残留在大肠内而没有排除干净的粪便，也就是便秘所引起的。最理想的状态，就是前一天所摄取的食物，隔天就要排出，排便次数以一天1-2次最好。

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谁是便便不顺的人？便便不顺是指大便的量少而且干、硬，通常一星期排便次数少于三次。便秘的人常常排便困难且腹部疼痛，其他症状还包括：感觉腹部胀气，不舒服及行动懒散。

每个人的排便习惯不同，一般而言，若排便次数每周少于三次，排便时需费力才能解出一些颗粒状，或较硬的大便，或排便后仍有解不干净的感觉，就可能有“便秘”的问题了。

善用饮食小帮手 便便超顺畅

若你经常性的吃多排少，表示你的吸收良好但排泄不良，也就是造成日后肥胖的重要因素。此外，也可能是你的大肠蠕动较慢，得多吃一些促进肠胃蠕动的食物，像是纤维质、胶质含量丰富的食物。

油脂类：很多女生为了怕胖不吃含油食物，医师也提醒，油脂能润滑肠道，帮助排便，因此，适量摄取油脂类还是必须的。

也有些人会以其他辅助视频来缓解便秘，像是酵素、藻类、益生菌等。不过要注意的是，这些都只能短时间作为缓解之用，不能长期食用，以免造成习惯性依赖症，让便秘情况更恶化。

高纤维食物：纤维质能增加粪便体积，帮助肠胃蠕动，刺激排便，建议每天至少摄取5-7份的蔬菜水果，及其他高纤维食物，如糙米、五谷米、南瓜、番薯、薏仁、香蕉、木瓜、柳丁、柑橘类、竹笋、木耳等。