泥鳅的营养价值比较的高，对于女性朋友来说，吃泥鳅的话可以让皮肤变得越来越好，而且还可以滋阴去湿，可以降低心血管方面疾病的发生几率。哪些人不适合吃泥鳅，其实一般的人都是可以吃的，但是不能够一次性吃的太多，身体比较虚弱的人就可以适当的吃一些泥鳅。

哪些人不适合吃泥鳅

哪些人不适合吃泥鳅：

1、一般人都能吃泥鳅

例如：身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者、老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人，尤其是急性黄疽型肝炎更适宜，可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用等这些人都可以食用。

2、泥鳅不能多吃

泥鳅虽然是营养丰富但不能多吃，因为它的维生素非常丰富，一旦过量就会引起营养过剩而无营养，造成食物中毒及过敏。

3、泥鳅里面含铜吃多了会导致精神疾病

泥鳅里面含铜，铜过量会导致精神分裂症等精神疾病。

上面给大家介绍的就是哪些人不适合吃泥鳅，现在大家应该也知道了吧，是泥鳅可以给我们的身体带来非常大的帮助，所以大家在生活里面就可以适当的吃一些，一般人都是可以吃的，而且泥鳅肉质比较的细嫩，特别容易消化和吸收，大家不用担心有太大的负担。