藕片的营养价值

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医网摘要:藕是我们经常会吃的一种蔬菜,藕的口感比较的脆弱,而且又有着非常高的药用价值,藕片的营养价值有哪些,可以清热凉血,还可以通便止泻。

在日常的生活里面,大家应该都有吃过藕,藕是我们生活里面比较常见的一种食材,一般大家在家里面做藕的话,都喜欢把藕切成一片片的炒来吃,营养价值还是比较高的,藕片的营养价值大家要了解这方面的知识,让自己可以补充身体所需要的营养的物质。

藕片的营养价值

藕片的营养价值

藕片的营养价值:

1、清热凉血

莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻、健脾开胃

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3、益血生肌

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:主补中养神,益气力。

4、止血散瘀

藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

上面给大家介绍的就是藕片的营养价值,现在大家应该也有所了解了吧。藕的营养价值非常的丰富,而且又有着很多的养生作用,大家在生活里面就可以多吃一些藕,注意自己饮食的合理搭配,就可以让你的身体变得更加的健康。今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。


本文来源: http://www.ewsos.com/a/20170719/1494084.html

责任编辑:linq

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