立冬是节气，到了这个节气，就意味着真正的冬天已经到来了。冬天，对于一些动物来说，需要储备大量的食物做过冬和冬眠的准备，那么对于人类来说，立冬之后要大补吗？一起来看一下。

一、冬季需要大补吗，冬季需要做清补

不少人都认为，到了冬天就该好好进补才能抵御寒冷避免得病。对此，黄汉超主任医师认为虽然的确有一定道理，但要注意进补的方式，并不是说到了立冬意味着冬天来了要立即大补，需要按时间和气候进行区分。在立冬时节，选择清补才是正确的养生法则。

“立冬时节仍可能存在一些秋燥，因此这时候的养生原则应为清补，也就是说有点清虚火又有点补阴津。进补的时候选择一些滋润的食材，而不是一味选温燥的食物，大补我们应该留到小雪节气再进行。”

在立冬时节，黄汉超主任医师推荐我们可以喝一些甜汤以达到清补的目的，比如说用栗子、百合、红豆、冰糖煮糖水，甘润又不会燥热。此外也可以选用淮山、猴头菇、枸杞、栗子、核桃等搭配猪骨等肉类煮汤饮用，日常还可以泡西洋森蜂蜜茶，特别适合脑力劳动者饮用。

二、立冬后做进补的食材

1、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。

2、大白菜

大白菜性温味甘，入脾胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛，腹部怕凉，小腹疼痛，排便不畅有改善作用。

3、山羊肉

山羊肉性热、入脾肾经，有温肾助阳、强腰健骨的作用。

4、鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。

5、大葱

大葱味辛，性温，具有发汗解表，温中祛寒的作用。主要用于外感风寒，发热寒战，头痛鼻塞，咳嗽，咳白痰，胸闷气短等呼吸道症状。

以上跟大家讲解了立冬后要大补的说法正不正确的内容，希望能够给大家带来帮助。