春季养生食谱大全养肝

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医网摘要:养生食谱是可以将多种的药材和食材搭配成相关的药膳,对于人体来说,具有很好的养生作用。养生是很好的保持身体健康的方式,方法有多种,其中最受人欢迎的莫过于食疗了。可以通过对饮食进行合理地调节,帮助身体疏通经脉,恢复气血运行。只有这种平衡常有:气推动血运行,血濡养气充盛,两者能共生共荣,人才能常保不衰。下面介绍的春季养生食谱大全养肝,喜欢养生食疗的小伙伴快来学习一下。

养生食谱是可以将多种的药材和食材搭配成相关的药膳,对于人体来说,具有很好的养生作用。养生是很好的保持身体健康的方式,方法有多种,其中最受人欢迎的莫过于食疗了。可以通过对饮食进行合理地调节,帮助身体疏通经脉,恢复气血运行。只有这种平衡常有:气推动血运行,血濡养气充盛,两者能共生共荣,人才能常保不衰。下面介绍的春季养生食谱大全养肝,喜欢养生食疗的小伙伴快来学习一下。

春季养生——蚬肉炒韭菜简介

春天,经历了一个漫长寒冷的冬季后,正是万物复苏,阳气上升的季节。按照“天人相应”的养生原则,此时应特别注意养护人体的阳气。在春季琳琅满目的各式蔬菜中,韭菜是“养阳”的佳肴,不仅有调味、杀菌的功效,还有温中行气,补虚益阳,散瘀解毒之功效。春季养生以养肝为先,而韭菜正是温补肝肾之物,其含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能,所以民间有“春之蔬,韭为先”的说法。而且春季的韭菜品质最佳,颜色碧绿、味道浓郁,无论是作馅还是做菜,都鲜嫩味美,因此大家不妨在春天多食韭菜有助养生健体。

材料

韭菜,黄蚬,葱姜,料酒,盐。

做法

1、韭菜洗净切寸段;

2、锅里放清水和葱姜烧开,倒入黄蚬,加入料酒,大火煮至黄蚬开口捞出剥出蚬肉;

3、炒锅烧热后倒入油,油热后倒入韭菜、蚬肉大火急炒;

4、加盐调味后炒匀即可出锅。

小诀窍

韭菜要急火快炒才能保持碧绿鲜嫩。

很多养生食疗食谱都是不难的,养生不难难在开始注意养生和坚持养生。大多数人觉得自己身体健康而忽视了养生的重要性,养生不仅是养身体,同时还是养性和养精气神。人体的身体健康为养生之本,坚持继而增强自身心性和精气。人们对生活质量的要求越来越高,平时多注重养生之道,积累养生知识,科学养生对预防疾病是有很大帮助的。


本文来源: http://www.ewsos.com/a/20200318/1503336.html

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