夏季消暑养生食谱大全

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医网摘要:养生食谱是可以将多种的药材和食材搭配成相关的药膳,对于人体来说,具有很好的养生作用。养生是很好的保持身体健康的方式,方法有多种,其中最受人欢迎的莫过于食疗了。可以通过对饮食进行合理地调节,帮助身体疏通经脉,恢复气血运行。只有这种平衡常有:气推动血运行,血濡养气充盛,两者能共生共荣,人才能常保不衰。下面介绍的夏季消暑养生食谱大全,喜欢养生食疗的小伙伴快来学习一下。

养生食谱是可以将多种的药材和食材搭配成相关的药膳,对于人体来说,具有很好的养生作用。养生是很好的保持身体健康的方式,方法有多种,其中最受人欢迎的莫过于食疗了。可以通过对饮食进行合理地调节,帮助身体疏通经脉,恢复气血运行。只有这种平衡常有:气推动血运行,血濡养气充盛,两者能共生共荣,人才能常保不衰。下面介绍的夏季消暑养生食谱大全,喜欢养生食疗的小伙伴快来学习一下。

1、槐花白茅根煲鲫鱼

材料:槐花15~20克、鲜白茅根50~100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。

做法:槐花稍浸泡;白茅根洗净;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与瘦肉、生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人量。

功效:槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼,具有清热凉血、泻火解毒的作用,尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗,亦可谓夏日时清热下火的家庭汤饮。

2、木棉花薏米猪骨汤

材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。

做法:各物洗净,猪骨斩块汆水捞起;把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味。

功效:木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

3、黄瓜皮蛋汤

材料:黄瓜一根,无铅皮蛋一个,姜末、葱花、盐少许。

做法:将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色。放入黄瓜翻炒,加入开水,大火烧开。放入盐调味,待汤色变白后就可起锅。撒上葱花味道更加鲜美哦。

功效:黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效,而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用,所以此汤清热解毒,适合夏季养生食用,但因皮蛋碱性过大,所以食用不可过量。

4、枸杞头鸡骨草猪骨汤

材料:干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片,盐少许。

做法:将干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净,粉葛去皮切块,猪骨洗洗净切成块,汆水捞起;烧开水,放入全部材料;大火煮沸后转小火炖一个半小时;下盐调味即可饮用。a

功效:清肝明目、清热祛湿。

5、老黄瓜扁豆赤小豆排骨汤

材料:老黄瓜一个,扁豆、赤小豆各一两,排骨一条,陈皮一小块,生姜两片。

做法:老黄瓜洗净连皮切成大件,保留瓜瓤瓜仁;扁豆和赤小豆洗净后用清水浸泡半小时,陈皮用清水泡软,刮去白瓤;排骨洗净切块,汆水捞起;适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:老黄瓜清热解渴利尿。赤小豆利小便去水肿,除烦热,止渴,解酒湿等。扁豆可健脾和中,除湿热。排骨补气益血,增加钙质。

很多养生食疗食谱都是不难的,养生不难难在开始注意养生和坚持养生。大多数人觉得自己身体健康而忽视了养生的重要性,养生不仅是养身体,同时还是养性和养精气神。人体的身体健康为养生之本,坚持继而增强自身心性和精气。人们对生活质量的要求越来越高,平时多注重养生之道,积累养生知识,科学养生对预防疾病是有很大帮助的。


本文来源: http://www.ewsos.com/a/20200318/1503342.html

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