枸杞能够补虚益精、清热明目，更好地对身体内部有效做出调整和改善后，自然能够增强体质而减少相关的不适反应。枸杞泡酒是很受欢迎的一种养生食用方法，很多人都会用枸杞泡酒喝，尤其是男性朋友。枸杞泡酒一般使用50度的纯粮食酒、高浓度白酒或清香型白酒，大约需要1-3个月的时间。枸杞和生地、熟地、人参、桂圆、山药、沙苑子等泡酒都有很好的效果，下面一起来看一下枸杞泡酒的相关知识吧。

枸杞泡酒用多少度的酒

枸杞泡酒用50度左右的酒比较好。其依据是：因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度过高，有时反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒，但浸出时间要适当延长，或复出次数适当增加，以保证药物中有效成分的滔出。

枸杞泡酒用什么酒好

1、纯粮食酒

在市场上有很多酒都是人造香精勾兑出来的酒水，这样的酒水可能会让人喝着不舒服，在泡药酒的时候也起不到好的作用。大家在使用白酒的时候可以用玉米、小麦、大米等不同的农作物酿造出来的纯粮食酒来泡药酒，这样的要求才能把药物里面的成分泡出来。

2、高浓度白酒

在泡药酒的时候，大家需要使用高浓度白酒来泡药，这是因为高浓度的酒精能够把药物里面的有效成分吸入到酒里面，那么大家在喝药酒的时候就能够充分地起到药用价值了。

3、清香型白酒

很多药材在经过白酒的泡制之后，可能会存在一定的口味，很有可能会出现干苦的口感，那么这个时候，大家采用清香型的白酒来泡制药酒，这样会让人尝起来会比较清香，没有异味。

枸杞子怎么泡酒

1、选用在50度左右的白酒，或者选择好的高粱酒，在枸杞和酒的比例上一般是一斤白酒放20到50克枸杞，或者依个人体质或酒量来适当加减用量。

2、在挑选枸杞的时候要注意，枸杞的种类很多，一般最好选择宁夏枸杞，建议到药店进行购买。数量的话大概3斤左右即可。枸杞不需要进行过分清洗，以免洗掉本身的药性。

3、选用一些可以和枸杞搭配的药材一同泡酒，如人参，红枣等，将所有药材放入酒中之后，便可以加入冰糖调味，冰糖量根据个人喜好适当增减。

枸杞泡酒需要泡多久

在进行枸杞泡酒这个过程中，枸杞在酒精中分解的时间大约需要1个月左右的时间。所以，在枸杞泡酒的时间方面，大约需要1-3个月的时间不等。通常在饮用枸杞酒的过程中，其实对于泡酒时间方面的调整和变化是会存在波动性。毕竟在枸杞泡酒时，只需要1个月的时间就能使所含营养成分开始分解，并渗透在酒里而通过饮用而改善身体的质地。但基于枸杞泡酒时间上的不同，会直接影响到枸杞酒的口感变化。所以，想要更香浓一些的话，是可以在浸泡3个月时饮用更佳。因此，在追求酒的口味情况存在不同时，具体泡酒时间方面肯定也会存在变化。

《黄帝内经》说：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于数术，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”概括了古人养生的至高境界。在养生方面，我们应当努力研究、挖掘中国传统的养生理论和方法，而盲目地学习西方，只能是越学路子越窄。