问：三年前我被查出乙肝大三阳，经过药物治疗后医生让我停药进入恢复期，建议好好养养，请问平时吃什么对乙肝患者养病有帮助？

　　专家答：肝病患者每日能量控制在2000～2500千卡，适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复，但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。

　　蛋白质的提供要充足，一般应高于健康人。多吃优质蛋白，如奶、蛋、瘦肉、水产品、豆腐等。脂肪的提供与健康人相当，要用植物油。

　　当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。

　　碳水化合物的提供要适当提高，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充一些纯糖的食品，如白糖、葡萄糖、含糖高的水果等。

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王东峰      广东省肝脏病学会学术委员    主任医师    医学硕士

    上海中医药大学研究生毕业，师从中医泰斗裘沛然先生，长期从事中医肝病、肾病、疑难杂症的研究与治疗，特别是独创的“免疫三联疗法”在肝病治疗方面积累了丰富的临床经验，多次应邀参加全国各地的肝病讲学和交流活动，曾出席首届世界中西医结合大会、第二届国际传统医学大会、上海国际肝病研讨会等学术会议，撰写的《早期肝硬化中西医结合疗效分析》、《中西医结合治疗乙肝》等学术论文荣获科技进步一等奖。

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