润肺清补：枇杷果核瘦肉汤
材料
枇杷果核………………10颗
清补凉……………………1包（包括：沙参，玉竹，莲子，百合，芡实，淮山，洋薏米）
炙干草……………………1片
瘦肉……………………600克
清水……………………12碗
盐……………………适量
做法
1 将枇杷果核清洗干净，风干，拍裂。
2 瘦肉洗净，汆烫，备用。
3 将其他材料洗净，将清水煮沸，把所有材料放入煲内，先用大火煮20分钟，再用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。
功效
众知枇杷果润肺、益五脏六腑，但得知枇杷果核的功效高于果肉百倍的就不多了。 （作者：莫天赐）
编辑：cheque
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