1、黄酒蒸虾
　　
　　鲜虾500克，黄酒、葱、姜、盐、味精适量。
　　
　　葱洗净，切成葱花，姜去皮、洗净、切成细丝待用。虾洗净，剪去须脚，将水分沥干，再把黄酒、盐、姜丝、葱花、味精加少许水一同放入大碗中，上笼蒸15分钟即可食用。
　　
　　2、豆浆大米粥
　　
　　豆浆2碗、大米50克、白糖适量。
　　
　　将大米淘洗净，以豆浆煮米作粥，熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃、清热润燥作用。适用于人流后体虚的调养。
　　
　　3、荔枝枣汤
　　
　　荔枝干7只，红枣7只，红糖适量。
　　
　　将荔枝去壳，与红枣一起放入小锅内，加水上火，焖煮成汤，再加红糖稍煮即成，饮汤食果。
　　
　　4、乳鸽枸杞汤
　　
　　雏鸽500克，枸杞子30克，盐6克，白砂糖5克，料酒5克，大葱3克，姜2克，胡椒粉2克。
　　
　　将乳鸽剁为4块，然后入开水烫透捞出。枸杞子用温水洗净。鸽块、葱段、姜片、鸡汤和枸杞子，共蒸1个半小时左右，取出捡去葱、姜加入调味料可。
　　
　　5、糖饯红枣
　　
　　花生仁（生）100克，枣（干）50克，赤砂糖50克。
　　
　　花生米略煮一下，放冷，取皮。将红枣泡发与花生同放，煮花生米的水中，再加冷水适用量，用小火煮半小时左右，加入红糖，待溶化后，收汁即可。
　　
　　6、红枣桂圆蛋汤
　　
　　鸡蛋200克，桂圆肉50克，枣（干）30克，当归30克，赤砂糖50克。
　　
　　将桂圆肉、红枣、当归洗净，红枣去核，鸡蛋煮熟去壳，取瓦煲一个，放入桂圆肉、红枣、当归，加清水，用慢火煮20分钟，再加入鸡蛋，红糖煮15分钟即成。
　　
　　7、肉丁烧鲜贝
　　
　　猪里脊肉200克，鲜贝200克，冬笋、香菇适量，鸡蛋清1个，食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。
　　
　　里脊肉洗干净，切成1厘米左右见方的肉丁。再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状，把肉丁放入搅拌均匀。将鲜贝切开，放在开水锅中烫一下，捞出控干水分。笋、香菇都切成1厘米左右见方的丁，葱姜切成丝待用。
　　
　　锅放在火上，放入食用油烧热，把拌好的肉丁放入，到八成熟时捞出，控油。锅内的油倒出，留少许油，放入葱姜炝锅，再放入冬笋、香菇、鲜贝，翻炒几遍，再放入盐、料酒、老汤，开锅后加入肉丁，翻炒几遍，放入味精，调匀后出锅。
　　
　　8、香酥鹌鹑
　　
　　鹌鹑3只，酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。
　　
　　将鹌鹑去除内脏，清洗干净，用开水将鹌鹑稍煮一下捞出，待用。
　　
　　把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中，加入水没过鹌鹑，上锅蒸3～5分钟。
　　
　　将锅置火上，放入食用油烧热，然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆，取出，随花椒盐一起食用。
　　
　　9、鸡蛋枣汤
　　
　　鸡蛋两个、红枣60克、红糖、水适量。
　　
　　红枣泡软，去核，加水500毫升煮沸30分钟，再将鸡蛋轻轻打入汤中，勿搅拌，煮熟后加入红糖即成。
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