乳腺癌术后饮食调理配方

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医网摘要:清体内垃圾的食品有:海带、木耳(发泡6小时以上)、菌类、动物血。

  乳腺癌遗传 - 乳腺癌饮食
  
  1、 海带肉皮冻(每日食之),起到软坚化淤的作用。
  
  2、 蒜苗肉包子(蒜苗与肉比例为4:1),抑制恶性肿瘤。
  
  3、 花生(但消化不良不能吃花生)、大枣,芦笋每日尽量食之,尤其大枣(每日6个)一年四季坚持。
  
  4、 每日吃豆及豆制品,每日一个苹果(有条件的炸汁)。
  
  5、 核桃每日三个,不能过食,多食便秘。
  
  6、 白萝卜常吃(白萝卜不能与红萝卜一起吃)。
  
  7、 咸菜、咸蛋与咸肉等腌制品尽量不食。
  
  8、 蒸米饭一定要把米淘干净(水为清水)否则有致癌成分。
  
  9、 加热菜要用微波炉(起到杀菌的作用)。
  
  10、 西红柿要多食,尤其是熟西红柿。
  
  11、 清体内垃圾的食品有:海带、木耳(发泡6小时以上)、菌类、动物血。
  
  12、 绿茶常喝(功效在后面专有介绍)、枸杞(熬粥)、山楂常吃。
  
  13、 坚果要常吃:榛子、杏仁、开心果、无花果。
  
  14、 隔夜的白菜不能吃。
  
  15、 西兰花在身体内产生抗体,抗病毒侵入。
  
  16、平时加强锻炼,切忌恼怒或抑郁过度,消除紧张、激动等心理状态,保持心情舒畅豁达,情绪稳定。饮食宜富营养、清淡,忌膏粱厚味,尤忌烟酒。起居规律有常,房事有节,以免进一步耗损正气 。有家族史的每半年复查一次!
  
  乳腺癌遗传 - 术后饮食调理配方
  
  1、雪羹汤
  
  材料:海蜇100克,马蹄(荸荠)120克。
  
  制法:先将荸荠削去皮,切成片,海蜇洗净,切碎。炒锅烧热后加少许油,约四成热,将荸荠、海蜇入锅,略炒后加水,煮沸后加入盐、味精等调味,即可食用,喝汤或佐餐。
  
  功效:本品清化热痰,软坚散结。本膳所用荸荠,含碳水化合物,性寒,能化痰软坚;海蜇,含碘、磷、镁、锌等无机盐,软坚清热。此方在清代王孟英《随息居饮食谱》记录用以治“痰浊内结”之“乳岩”、“瘰疬”、“乳辟”等病。
  
  2、薏米粥
  
  材料:薏苡仁20克,糯米(或粳米)50克。
  
  制法:将苡仁洗净后,放入锅内,加水500毫升,煮至8成熟,加入糯米(或粳米)煮成稠粥,即可。
  
  功效:本品可化湿消肿,和中运脾。本膳用苡仁,清热渗湿,和胃排毒,据现代研究,其所含米仁脂能抗癌。
  
  3、天冬橘叶饮
  
  材料:天门冬12克,橘叶20克,红糖适量。
  
  制法:将天冬、橘叶用水清洗,放沙锅中加水2000毫升,用中火煮沸,约20分钟,取汁加入红糖,频饮。
  
  功效:养阴清肝,散结通络。本膳用天冬,养阴生津,清热散结,据现代研究,天冬含天门冬素和天冬碱,有抑制癌细胞的作用;橘叶,能疏肝理气,为治乳辟之专药。
    
  4、姜丝菠菜
  
  材料:菠菜300g,,鲜姜3g,精盐3g,酱油5g,味精、醋各适量,香油6g,花椒油3g。
  
  制法:将菠菜摘去黄叶,洗净,切成6~7cm大小的段。鲜姜去皮,切成细丝。锅内加清水,置火上烧沸,加入菠菜段略焯,捞出控净水,轻轻挤一下,装入盘内晾凉,把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中,拌匀入味即可。
本文来源: http://www.ewsos.com/yxa/20160228/1268446.html

责任编辑:肖秀燕

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