谷雨时节最宜喝茶 巧喝茶防过敏

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医网摘要:明代著名品茶许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”谷雨节气期间,正值谷雨茶上市,因这时温度适中,雨量充沛,使得茶树的芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使得此时的茶叶喝起来滋味鲜活,香气宜人,不仅口感最好也最养人。那么,谷雨时节喝谷雨茶到底有什么养生保健功效呢?

 品茶忌贪浓

  谷雨茶虽好,饮用也必须适量,切忌贪多贪浓。正常人,特别是中老年人,每天4~5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天喝1~2杯中等浓茶为佳。饮茶过多,体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋,心跳加快,导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分,但饮用时,以温茶为宜,不宜喝过热、烫嘴的茶,否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激,可能引起这些器官的黏膜病变。也不宜喝冷茶和冲泡过久茶,因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低,茶水中有害微生物会增多。

  五个时间少喝茶

  1、空腹时忌喝茶,否则会因绿茶的寒性伤及脾胃,易“茶醉”

  ;2、饭前、饭后不宜立即饮茶,因为饭前饮茶会冲淡胃酸,使饮食无味,还影响消化吸收;

  3、饭后立即饮茶,茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用,影响对蛋白质、铁元素的吸收;

  4、不宜用茶水服药,因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀,影响药效; 

  5、酒后喝茶无助于解酒,只会伤肾、损心。(相关阅读:喝茶有禁忌 空腹喝茶易伤身)。


本文来源: http://www.ewsos.com/a/20150420/1084166.html
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责任编辑:骆凤春

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