补血补铁的食物有哪些

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医网摘要:铁元素是人体健康必须的重要元素,缺铁会引起缺铁性贫血,头晕、乏力、面色苍白,身体素质也开始变差。如果想改善这一现状,建议大家通过饮食来进行调理,多吃点补血补铁的食物。

随着生活的不规律很多人都出现了贫血贫铁的情况,那么到底补血补铁的食物有哪些呢?一般女性朋友遇到缺铁问题都是可以通过食物来改变的,想知道什么能够有效的达到补血补铁吗?现在就随小编去看看补血补铁的食物吧。

  补血补铁的食物有哪些1、猪肝

猪肝富含维生素A、C,每100克猪肝含有维生素A10000单位,含维生素C20毫克。此外,还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。

补血补铁的食物有哪些2、鸡蛋黄

在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高。

补血补铁的食物有哪些3、黑木耳

黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。


本文来源: http://www.ewsos.com/a/20150907/1168112.html
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责任编辑:骆凤春

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