牛奶性平，对于调养脾胃还有肺部具有很好的作用。日常生活中多服用一些牛奶，能够有效的调养肺部和胃部，并且湿润大肠，避免出现便秘的情况。如果出现胃痛以及便秘、溃疡等等情况，那么可以适当的和一些牛奶，但是如果有拉肚子以及脾虚的患者，最好别吃。

　　

　　

　　粥类食物更加的容易消化，并且也能够起到很好的养胃作用。常见的粥类有很多，八宝粥是比较常见的一种，分别含有花生、杏仁以及白糖等等，能够起到很好的养胃的作用新鲜的花生中含有大量的蛋白质以及脂肪，能够很好的保护脾胃。想要做好养胃的工作，那么早餐非常的重要，一定要吃一些不具有刺激性，但是容易消化以及具有营养的食物。

　　

　　第三：汤水

　　

　　其实最养人的食物并不是粥类，而是汤水。这里所说的汤并不是我们日常所说的肉汤，肉汤中酸性比较高，所以还不如选择各种应季蔬菜，这样效果更佳。

　　

　　第四：主食

　　

　　由于南北差异的关系，各地的主食都是不一样的，例如北方喜欢的是面食，南方则是喜欢米饭。如果想要达到养胃的效果，那么应该少吃米饭，因为米中含有的酸性比较多，而是应该多吃一些面条。如果一定要吃米饭或者是粥，那么可以加入适量的苏打，这对于胃部有好处。

　　

　　第五：苹果

　　苹果味道甜爽，中医方面认为性凉，多吃能够有效的啊到养胃、健脾、润燥以及补气的作用，特别适合那些出现阴虚的胃病患者。

　　

　　第六：包心菜

　　包心菜的作用有很多，是一种非常好的养胃食物。日常多吃包心菜，能够有效的达到健脾养胃、消肿利尿、清热解毒的作用，摈弃对于那些睡眠质量不佳、咽喉肿痛等等情况也有着很好的治疗效果。这主要是由于包心菜中含有大量的维生素C，这对于止痛以及促进溃疡进行恢复健康有着很好的作用。

　　

　　卷心菜和薏米、陈皮以及蜂蜜一起熬住之后，能够有效的治疗胃胀、胃痛以及溃疡；和红豆、冬瓜以及冰糖一起熬煮之后，也能够有效的达到消肿利尿的作用。不过如果是一些脾胃比较虚弱或者是腹泻的患者，最好不要吃太多。

　　

　　卷心菜中含有大量的抗氧化成分，能够有效的提高身体的免疫力。并且包心菜中含有大量的营养物质，除了维生素C之外，还含有钾元素、维生素k、维生素U等等，这些物质对于保护细胞，提高身体免疫力，治疗各种疾病等等有着很好的效果。

　　

　　第七：菠菜

　　

　　菠菜具有帮助肠胃、养肝护肝以及治疗便秘的作用。中医方面认为，菠菜能够有效的促进胃中胰腺的分泌，对于增加患者的食欲、帮助消化有着很好的作用。菠菜中含有大量的纤维素，这种物质能够有效的促进身体中肠胃进行蠕动，利于排便。

　　

　　不过需要注意的是，菠菜中含有的草酸比较多，这种物质会影响我们身体对于钙质的吸收。所以日常在吃菠菜的时候，最好避免和豆腐、紫菜这些含有大量钙质的食物一起服用。也可以将菠菜放入开水中焯一遍，这样也是有助于去除草酸的。

　　

　　

　　红薯对于保健我们身体的五脏六腑具有很好的作用，不仅能够养胃，同时还能够清理肠胃，帮助身体减肥。很多人在吃完红薯之后都会出现放屁的情况，这是一种正常的症状，因为肠道蠕动所导致的。并且这种食物还是和糖尿病患者服用，效果也很不错。

　　

　　第九：南瓜

　　

　　经常服用南瓜，不仅能够达到补中益气的目的，同时还能够有效的杀菌止疼。南瓜之中含有大量的果胶，这种物质能够有效的吸附众多的细菌以及有毒物质，然后一起排出体外。除了排毒作用之外，果胶还能够有效的保护肠胃避免受到刺激，还能够有效的减少溃疡的情况呢？

　　

　　第十：胡萝卜

　　

　　胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这种物质能够有效的在人体的身体中转换成为维生素A，所以能够有效增强身体之中的抵抗力，对于治疗各种呼吸道疾病效果也是超级的好。

　　

　　吃什么可以养胃：冰糖蒸莲子

　　材料：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张（约200平方厘米）、棉纸1张。

　　

　　做 法：首先，铝锅内注入热水，直至淹过莲子，加碱12克，置中火上，下入莲子，用刷把反复搓刷，待莲衣脱尽后，迅速离火，用温水冲洗干净，切去两头，用牙签 捅出莲心。接着，将加工后的莲子放入蒸盆内，加清水适量，上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油，将莲子整齐地码在网油上，冰糖捣碎，撒在上面，用温 纸封口，再入笼蒸烂莲子。最后，取出盛莲子容器，揭去棉纸，滗出原汁，加蜂蜜，倒莲子，蘸上汁就可以了。

　　

　　吃什么可以养胃：参芪猴头炖鸡

　　材料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

　　

　　做法：首先，将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片。接着，把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤。再放上猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味就可以了。

　　

　　吃什么可以养胃：瓜鲩鱼尾汤

　　

　　材料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

　　

　　做法：先将木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮约1小时。

　　

　　功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，对食物的消化吸收有帮助。而番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪。此汤具有滋养、消食的功效。

　　

　　吃什么可以养胃：淮山蜂蜜煎

　　

　　材料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。

　　

　　做法：将淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。每日1剂，分两次温服。

　　

　　功效：淮山可以健脾补肺，固肾益精。蜂蜜可以补中益气，润肠通便。此食谱可以健脾消食。