空腹不能服用哪些食物?

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医网摘要:        近段时间,关于香蕉等食物不能空腹进食的问题,在网上引起了激烈讨论。那这些传闻到底是真是假呢?重庆医科大学附属第二医院消化内科冯晓霞为大家一一释疑。

  网传:山楂这类吃起来很酸的食物含有大量的有机酸或鞣酸,空腹食用会使胃内酸度猛增,刺激胃黏膜,造成腹胀、泛酸等不适症状。

释疑:错误。事实上,患有胃病的人因胃酸分泌过多,空腹时确实不太适合吃山楂等过酸的水果。但一般人空腹适量食用山楂等,没有太大问题。

网传:香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用。

释疑:不一定。香蕉属于高钾食物,微量元素丰富,糖分高,如摄取过多,会对心血管有不利影响,但如不是经常食用,其实问题不大。

网传:空腹喝牛奶时,牛奶中的蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,影响营养摄入。


本文来源: http://www.ewsos.com/a/20151013/1187025.html
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责任编辑:黄泽辉

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