产后吃什么食物补气血

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医网摘要:产后吃什么食物补气血?相信这是产后的妈妈们都特别想知道的,因为产后自己的元气大伤,特别需要通过合适的方法来进行补充。

对于产妇来说,刚生完孩子应该是静心休息并且对身体进行补充的时候。此时产妇的家属应该都在操心着给如何产妇补气血。其实,对于刚生完孩子的妇女来说,最好的补气血方法是通过吃来进行补充。那么,产后吃什么食物补气血?由于许多产妇的家属在这方面都不是太了解,因此这就成了他们头疼的问题。

产后吃什么食物补气血

产后吃什么食物补气血

产后吃什么食物补气血?

一、鸡丝馄饨

材料:猪肉馅250克,熟鸡丝25克,鸡蛋1个,馄饨皮500克,紫菜15克。

调料:高汤,酱油,葱花,姜末,盐,香油各适量。

做法:

1、将肉馅加入盐,酱油,葱花,姜末,香油搅拌均匀成馅,用馄饨皮包捏成馄饨。

2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀摊入热油锅中制成蛋皮后切丝备用。

3、将高汤煮开,下入馄饨,煮熟后放上紫菜,蛋皮丝,鸡丝,撒上葱花,淋上香油即可。

功效解析:本道菜营养丰富,具有益气养血,养阴生津之功效,对于刚生产完的产妇非常适合。

二、三鲜豆腐

材料:豆腐300克,虾仁100克,冬笋50克,鸡蛋35克,水发海参,鸡蛋清各20克,香菜10克,面粉15克。

调料:鸡汤,花生油,淀粉,葱花,姜丝,酱油,盐,味精,香油各适量。

做法:

1、将海参,冬笋挑好,洗净,切成蚕豆丁大,用开水过,放在碗中。

2、将虾仁洗净,切丁,用适量鸡蛋清,淀粉及适量盐拌好,用温油滑透,捞出待用。

3、将豆腐切成长方块,炸成金黄色捞出,剖成两片,下面的一片揪成桶状,将海参,冬笋及虾仁丁加入适量盐,味精,姜末,香油拌匀,加入豆腐内,再用掺入蛋黄的少许面粉抹在切下的豆腐片上,将豆腐盖封好,上笼蒸10分钟后取出。

4、在炒锅中加入鸡汤,煮开后加入淀粉勾薄芡,浇在豆腐上,淋上香油,撒上香菜即可食用。

三、银耳莲子红枣汤

材料:银耳15克,莲子,红枣各45克。

调料:冰糖适量。

做法:

1、将银耳泡水,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2、将莲子及红枣洗净后,连同处理过的银耳加水,以大火煮开,再以小火煮约20分钟,加入冰糖调味即可。

功效解析:银耳莲子和红枣营养丰富,是传统营养补品,此道菜品能消暑去热,养心去烦,银耳润肺养元气,疗效比同燕窝,莲子去心火,养心气,解烦助眠,产后食用可改善产妇睡眠,充足的睡眠是产妇身体尽快恢复的保证。

笔者在上文解答了产后吃什么食物补气血的问题。可见,给产后的妇女补气血的食物还是有很多的,笔者在本文给大家推荐了三种效果不错的补气血食物。这些食物的制作方法不会很难,烹调时间也不长。因此产妇的家属也可以常常给产妇换着做各种补气血的食物,让产妇在补气血的同时享受到美食带来的愉悦。


本文来源: http://www.ewsos.com/a/20170426/1483440.html

责任编辑:lixw

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