简单好吃的家常菜 素食养生菜谱
医网摘要:现在生活当中虽然吃肉食的人多,但还是有很多人是坚持吃素食的,这种饮食方式对我们的身体是有很多益处的。吃素可以帮助我们降低胆固醇、保护肠胃、平和心境、减轻体重、延年益寿。即使不是素食主义者,也可以经常做一些素菜吃。那么下面为大家分享的养生素食菜谱是简单好吃的家常菜,赶快收藏起来一起做吧!
现在生活当中虽然吃肉食的人多,但还是有很多人是坚持吃素食的,这种饮食方式对我们的身体是有很多益处的。吃素可以帮助我们降低胆固醇、保护肠胃、平和心境、减轻体重、延年益寿。即使不是素食主义者,也可以经常做一些素菜吃。那么下面为大家分享的养生素食菜谱是简单好吃的家常菜,赶快收藏起来一起做吧!
一、腰果玉米粒
做法:
1、玉米煮熟后剥粒;黄瓜和胡萝卜连皮切成丁。
2、腰果略用油炸一下,控干后备用。
3、起锅热少许油,爆香姜末,先倒入胡萝卜丁炒至七、八分熟后,再放入玉米粒、腰果、黄瓜丁翻炒,最后用盐、蘑菇精调味即可。
二、椒盐茄盒
原料:茄子、土豆、香菇、马蹄(也叫荸荠)、大豆蛋白
做法:
1、茄子洗净去蒂,横切成两刀一断的厚片。如果买的茄子比较细,就斜着切成椭圆片。
2、茄盒馅料的做法:
A、土豆煮熟去皮压成细泥;香菇、马蹄洗净切细碎;大豆蛋白泡软挤干水分切碎。
B、将香菇和大豆蛋白用油炒香,拌入土豆泥、马蹄,用盐、蘑菇精调味。
3、将适量馅料夹入茄盒内。
4、调制面糊:面粉和生粉按4:1比例,加少许发酵粉、适量水,调成面糊。
5、油烧至六成热,将茄盒裹上面糊,放入油中炸到略黄色,捞出控干油装碟。吃时可洒上椒盐或另外调自己喜欢的汁淋上即可。
“吃素”并非佛教的专有词汇,而是泛指人们因为健康和环保等考虑而做出的不吃肉、甚至不使用动物制品的做法,而“吃斋”则是佛教特有的说法,它不仅仅指不吃肉类,还包括了不吃“五荤”、以及如法清净修行的内涵。那么,在我们整理的这几个养生健康的食疗素食菜谱中,你最喜欢哪个?如果你喜欢的话,记得分享出去,让更多的朋友看到,毕竟,分享是关怀!也欢迎关注我们,每天收到最新最养生的健康之道。
本文来源: http://www.ewsos.com/a/20200330/1504247.html