11种食物引发肝癌 尽量不要吃

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医网摘要:肝癌,究竟是因何而引,导致肝病的原因在哪里?除了环境因素之外,日常饮食是导致肝病的主要因素。尤其是那些已经过期,或发生霉变、腐烂的食物,简直就是致癌祸首,一点也大意不得。

一直以来,肝癌的患病率就排在各种肿瘤性疾病的榜首。近几年来,肝病患者更是居高不下,并成为威胁人体健康的一大杀手。

肝癌,究竟是因何而引,导致肝病的原因在哪里?除了环境因素之外,日常饮食是导致肝病的主要因素。尤其是那些已经过期,或发生霉变、腐烂的食物,简直就是致癌祸首,一点也大意不得。

食物放置过久会产生各种有毒物质,这些物质会给人的身体健康带来致命的伤害。

很多人以为发霉的苹果只有烂掉的部分被霉菌感染了,只要把这部分切掉,剩下的部分还是好的,也可以继续吃。其实并非如此。一旦食物开始霉变,还没有完全变质的那部分也已经进入到微生物新陈代谢的过程中,已经产生了大量肉眼看不到的细菌和毒素。

11种食物引发肝癌 尽量不要吃

如果我们吃下去,很可能会出现急性中毒。发烧、腹痛、呕吐、厌食等身体上的不适至少得折磨我们三五天,严重的甚至会在几个月后发生中毒性肝病表现,黄疸、肝脏肿大、肝区疼痛、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常,还可能出现心脏扩大、肺水肿,甚至痉挛、昏迷等症状,大多数患者在死后会有直肠大出血现象

如果闻到大米有了霉味儿,或者发现牛奶变酸了,又或者觉得食用油被霉菌污染了,那么,赶紧把它们扔掉。因为食物发霉之后,微生物代谢会产生一种毒性非常大的强致癌物质--黄曲霉毒素,它是一种毒性极强的物质,进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏。

作为人体的排毒器官,肝脏负责将人体的有毒物质分解转化,当毒素多到肝脏无法分解的时候,就会留在肝脏中。肝脏中堆积太多的有毒物质势必会伤害肝细胞,时间久了,肝细胞就会死亡。


本文来源: http://www.ewsos.com/ga/20160425/1298321.html
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责任编辑:肖秀燕

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