苦瓜的减肥功效 苦中也能作乐
医网摘要：苦瓜可以降低体内的血脂和胆固醇，利尿降火，有效的消除身体的水肿，帮助身材恢复紧致。另外经常吃苦瓜也能改变肥胖体质，减少发胖的几率。
梅菜苦瓜
材料：苦瓜200克、干梅菜200克、盐10克、糖10克、清水50克。
做法：苦瓜洗净、剖开，将子去掉、切小块，先用七分热的油氽一下。
干梅菜泡软、洗净、切碎，先用3大匙油炒过，再放入苦瓜，加盐、糖调味后，加水烧开，改小火烧入味。
汤汁快收干时，勾芡，炒匀即盛出。
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