维生素B6
　　
　　临床上维生素B6与必需脂肪酸是经常有相关性的。
　　
　　维生素E
　　
　　若在补充脂肪酸时，没有再摄取维生素E，在生化代谢上是危险的，而你跟本无法感受到这个坏处，因脂肪酸会在细胞膜上产生脂质过氧化的动作，而维生素E可以反防止此一动作发生，通常建议一天400IU。
　　
　　皮肤干燥不是一个微不足道的事！
　　
　　没有人为因为皮肤干燥或头皮屑过多而死亡，但通常你的皮肤不能获得足够的“必需脂肪酸”，那么你的心脏、肝脏、脑及其它内脏也不能获得足够的“必需脂肪酸”，而任何一个内脏出问题，都会使皮肤干燥的问题更加严重。
　　
　　虽然皮肤干燥不见得百分百都是缺乏“必需脂肪酸”所引起的，但这个因素所造成的比例相当高。
　　
　　且有许多问题是与“必需脂肪酸”的缺乏有关切的，包括血压、胆固醇、三酸甘油脂、糖尿病、前列腺及荷尔蒙等都会受到影响。所以饮食当中，应摄取足够的“必需脂肪酸”。
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