季节交递变化之间，有些人身体的敏感反应会比较明显，譬如由秋转冬之际，感觉皮肤变得更干燥、更易产干皮屑、皮肤红、痒、口干舌燥、耳垢多等症状。这些外在症状不只会造成爱美的帅哥辣妹困扰，重点是，它可能隐藏更大的问题在其中。
　　
　　我们先来探讨一下，可能导致皮肤干燥的原因：
　　
　　年纪增长
　　
　　随着年纪增长，皮肤保存水分的能力会下降，皮脂分泌亦会减少，使皮肤中的水份加速蒸发。
　　
　　皮脂分泌不足
　　
　　皮肤的表面是由皮脂膜形成，可帮助肌肤维持适当的水份。一旦皮脂的分泌减少，就无法满足制造皮脂膜的需要，皮肤就会变得干燥。
　　
　　气温下降
　　
　　冷冽的寒冬下，皮脂和汗水的分泌都会急速减少，但由于空气太干了，使得皮肤的水份逐渐蒸发，皮肤的表面就变得更粗糙，抵抗力也会减弱。
　　
　　睡眠不足、疲劳
　　
　　睡眠不足加上疲劳，会使身体受到相当程度的伤害，血液循环也会变差。当健康失去平衡时，肌肤就会没有活力，容易产生干燥及粗糙的现象。
　　
　　减肥及偏食
　　
　　极端的减肥及偏食也会是皮肤变得干燥。当平肤无法得到充分的营养素时就会失去弹性及水份，使皮肤变得干燥而脆弱。皮肤干燥症又称为干皮病。
　　
　　其它
　　
　　室内的暖气温度过高、使用过热的水洗澡、使用具刺激性的香皂或清洁剂、内分泌改变，如妇女在绝经后雌激素分泌减少
　　
　　排除因生活作息、习惯所导致的皮肤问题，我们可由营养素的关点来看皮肤问题的预防及改善：
　　
　　必需脂肪酸
　　
　　现代人一看到“脂肪”就觉得担心害怕，而我这边所提的是『必需脂肪酸』，它就像维生素一样，是维持生命必需的物质，在植物油中的含量特别高，如红花耔、黄豆、葵花耔、芝麻等。通常有皮肤方面、耳垢问题的人，可藉由多吃一些油或坚果类的食物获得改善。
　　
　　大量喝水，确常常还是觉得口干舌噪，这也可能与『必需脂肪酸』的缺乏是有关系的。因身体中的每一个细胞膜上若缺乏『必需脂肪酸』，它的通透性就会变的大，而更容易流失水份，所以常常觉得口渴。
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