银耳莲子枸杞粥
　　
　　食材：大米100克，银耳10克，莲子、枸杞子各20克，冰糖适量。
　　
　　做法
　　
　　1、将银耳泡水，待发后，去粗蒂，切小块备用。大米洗净浸泡30分钟。
　　
　　2、将莲子及枸杞子洗净后，连同处理过的银耳、大米，加水，以大火煮开，再以小火煮约40分钟。加入冰糖调味即可。
　　
　　功效：明目、适合上班族、总是休息不好的人
　　
　　木瓜银耳糯米粥
　　
　　食材：木瓜4分之一、银耳一大朵、糯米适量、大枣8枚、枸杞一小撮、牛奶100克、蜂蜜一汤勺。
　　
　　做法
　　
　　1、银耳提前用清水泡开，洗净，撕成小朵。木瓜切小块，大枣、枸杞及米洗净。
　　
　　2、锅内加足水，放入米、大枣、枸杞、银耳大火烧开，中小火煮30分钟。下入木瓜，煮10分钟，加入牛奶烧开关火，加蜂蜜调味即可。
　　
　　功效：丰胸不丰胸的根据体质，功效不敢保证，纯属好吃！真的好吃！
　　
　　银耳百合核桃粥
　　
　　食材：大米10克、糯米15克、银耳25克、核桃15克、百合1个、枸杞子15粒、高粱米10克。
　　
　　做法
　　
　　1、百合剥成小瓣洗净，银耳泡发。将泡发好的银耳放入砂锅内入清水大火煮滚转小火煮1小时左右。
　　
　　2、把淘洗干净的米、核桃仁放入其中，大火煮滚转小火二十分钟，期间用勺子搅拌。
　　
　　3、再投入百合和枸杞煮滚即可关火，爱吃甜的可以加些冰糖。
　　
　　功效：脑力劳动者，常吃这个会发现自己的记忆力提高了！

　　枸杞雪梨银耳汤
　　
　　食材：紫薯，银耳，冰糖。
　　
　　做法
　　
　　1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
　　
　　2、紫薯去皮切小丁。
　　
　　3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小。
　　
　　4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。
本文来源： http://www.ewsos.com/cancer/20160131/1255917.html