2.百合冬花糖水

　　材料：百合30g，款冬花15g，陈皮1角，冰糖适量。

方法：百合、款冬花、陈皮分别用清水洗净备用;瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入上述全部材料，改中火继续煲一个半小时左右，加入冰糖适量调味，即可饮用。

功效：清热润肺、止咳平喘。适用于喉咙干燥，干咳无痰，或咳痰不爽，或痰中带血丝，低热，自汗出，手足心发热等。

　3.雪梨甘蔗粥

　　材料：雪梨2个，甘蔗1斤，粘米适量，幼盐少许。

方法：甘蔗斩成小段，劈开边，用清水洗净，放入榨汁机内榨取蔗汁，备用;雪梨去蒂、去心、去核，切块，备用;粘米用清水淘洗干净，放入瓦煲内，加入适量清水和甘蔗汁，先用猛火煲至水滚，然后改中火继续煲至粘米开花成稀粥，再放入雪梨，继续煲30分钟左右，以少许幼盐调味，即可食用。

功效：清热化痰、生津润燥。适用于烟酒多，咳嗽黄痰，喉咙沙哑，唇干舌燥，口腔溃疡等。身体虚寒，咳嗽痰涎清晰之人不宜多饮用。