科学家们发现，在休息几小时后，不论吃什么食物，身体性能都会保持不变。研究人员调查了11名男性运动员，并要求他们在90分钟耐力训练后禁食12个小时。随后，运动员被分成两组，一组进食烤饼、土豆煎饼和橙汁，2小时后再次吃掉一份汉堡、薯条和可乐。另一组则运动员则补充运动能量营养品。
　　
　　结果发现，两组受试者每餐摄入的卡路里、碳水化合物和蛋白质相同，快餐组会摄入更多的钠和脂肪。而在进食第二餐的2小时后，受试者被要求进行训练，他们体内的胰岛素、血糖和胆固醇水平也一切正常。相较而言，快餐组的糖原水平更高。
　　
　　尽管该实验室的科学家们仍然在进行扩大样本的跟踪调查，但目前的实验结果至少证明了，在运动或者健身之后，进食适量的快餐，对身体的影响和伤害会减小很多，甚至能起到补充能量，帮助身体恢复的功能。
　　
　　所以请记住两句话，运动贵在坚持；没有垃圾食品，只有垃圾吃法。
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